노화 방지 음식 다크초콜릿 폴리페놀 효과

고령화 시대가 오면서 노화 방지 음식에 관심들이 많습니다. 특히 먹기 편한 다크초콜릿이 인기가 많습니다. 폴리페놀이 풍부하여 항산화 작용과 항염증 작용 그리고 혈관을 개선하여 치매예방에도 아주 좋습니다. 다만 하루 권장량 50g 정도가 가장 적당합니다.

 

다크초콜릿 효과

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노화의 주범은 산화입니다. 그런데 다크초콜릿에는 항산화 작용을 하는 폴리페놀이 아주 많이 들어있습니다. 

 

• 피부 노화 방지 : 폴리페놀이 태양으로부터의 자외선을 차단해 주는 효과가 있습니다. 피부 손상을 막아주고, 피부 수분을 지켜주고, 탄력을 개선합니다. 또 자외선 노출로 붉어진 피부에 염증을 줄여줍니다. 피부 개선에 매우 효과적입니다. 
• 혈류 개선 : 혈액의 산소량을 증가시켜 혈류를 개선합니다. 이는 혈액이 다른 장기로 영양분과 산소를 전달하는 작용을 도와줍니다. 혈관이 개선되면서 심장병이나 고혈압 당뇨를 예방합니다.
• 항염증 : 다크초콜릿에 폴리페놀이 항염증 성분을 가지고 있습니다. 몸의 염증을 줄여 노화를 방지해 줍니다.
• 뇌 기능 향상 : 인지 기능을 향상해 주고, 뇌의 혈관을 개선시켜 줍니다. 학습이나 기억 그리고 세포들을 보호해 줍니다.  특히 단백질 변형을 막아주어 치매를 예방해 줍니다.

다크초콜릿은 설탕이 적고 칼로리가 낮지만 포만감을 주기 때문에 다이어트에도 좋습니다. 특히 피부미용에 좋아 카카오 함량 70% 이상의 초콜릿을 드시면 좋습니다. 

 

다른 음식

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• 블루베리 - 세계 슈퍼푸드 10위안에 드는 음식입니다. 특히 안토시아닌이라는 항산화성분이 있어 노화의 주범인 산화를 방지하고, 항암과 항염 성분도 많아 노화방지에 매우 좋은 음식입니다. 거기다 피부와 눈건강에도 탁월한 음식입니다.
• 녹차 - 녹차에는 노화방지와 항암효과에 좋은 비타민C와 카테킨 함량이 매우 높습니다. 암의 원인인 활성산소를 제거하는 효과를 가지고 있습니다. 노화 방지에 항암효과까지 매우 탁월한 음료입니다. 거기다 각종 암예방에도 좋고, 심장병 예방에도 좋습니다.
• 토마토 - 항산화 물질인 리코펜이 풍부합니다. 활성산소를 억제하고 혈관의 노화를 막아줍니다. 특히 남성의 전립선암에도 좋고, 여성의 유방암에도 좋습니다. 이는 토마토에 있는 항암효과 때문입니다. 거기다 토마토는 심장을 건강하게 만들어줍니다. 혈압을 낮추고, 콜레스테롤을 개선하고, 동맥 염증을 줄여주는 효과가 있습니다. 그래서 이탈리아 사람들이 다른 나라 사람보다 심장병이 적은 이유가 토마토를 많이 먹기 때문입니다. 

정리하면

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노화 방지 음식에는 다크초콜릿이 매우 좋지만 블루베리나 토마토를 자주 먹고, 여유 있게 녹차를 마시면서 시간을 즐기는 것이 좋습니다. 항산화 작용으로 늙는 것을 막아주고, 항암과 항염으로 무병장수 할 수 있습니다. 그리고 붉은색 육류보다 연어, 참치, 공치 등 오메가3가 풍부한 음식을 먹는 것이 건강하게 사는 비법이라 할 수 있습니다. 

 

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